Biospeiseplan

Inhalt & Ablauf

Wie gelingt ein gutes Essen in Kita und Schule? Von der Speiseplanung über den Einkauf bis zur Zubereitung gibt es viele Möglichkeiten, um Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit auf dem Teller zusammenzubringen.

In dem Workshop schauen wir uns in Theorie und Praxis an…

• wie ein ausgewogener Speiseplan für Kinder aussieht
• welche Lieferanten im Münchner Raum nachhaltige Lebensmittel liefern
• wie sich das in der Küche umsetzen lässt und wie es schmeckt!

Wo:

Haus der Kost

Freddie-Mercury-Straße 5
80797 München

Für wen:

Küchenkräfte, Küchenleitungen und Kitaleitungen
8-15 Personen

Format:

Workshop mit Kochen

Kosten:

Die Teilnahme ist für Sie kostenfrei

Jetzt anmelden:

Bitte beachten Sie: der Termin am 14. Mai ist bereits ausgebucht. Gerne können Sie sich für den Termin am 15. Oktober anmelden.

Veranstalter:

Die Veranstaltung ist eine Kooperation vom Münchner Ernährungsrat e.V. und dem Projekt BIO FÜR KINDER.

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